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南昌傻驢兒品牌故事

 加盟傻驢兒全國餐飲連鎖““傻驢兒”驢肉香”成就一生事業。

正宗河間驢肉火燒歷史傳說
   據有河間獨特風味的“大火燒夾驢肉”。具有悠久的歷史,最早的傳說是:唐太宗李世民登基前來到河間,一書生“殺驢煮秫”招待李世民,他吃后連說:好吃好吃;清代乾隆下江南,從河間路過,錯過住處在民間吃飯,主人只好把剩餅拿來夾上驢肉放在大鍋里煲熱,乾隆吃后連連稱贊美味可口。經過數代流傳才形成這樣一種形狀(還有一種是圓形的)和風味。河間有句俗語叫:“常趕集還怕看不見賣大火燒的”,這也就是說大火燒在老百姓心目中的地位,和大家對這種食品的喜愛。
     話說“天上龍肉·地上驢肉”,驢肉肉質紅嫩、口感勁道、比牛肉的纖維更細,口感更好,沒有豬肉的肥膩,也沒有羊肉的膻味,是走獸類肉的上品的確不為過。
    《本草綱目》載:驢肉味甘、性涼、無毒。解心煩,止風狂、補血益氣,治遠年勞損。驢鞭是古藥典中公認的補腎保健上品,具有滋陰補腎、生精提神作用,起功效僅次于鹿鞭,更被譽為“男人餐桌上的偉哥”。驢臉、驢皮、阿膠具有補血益氣,護膚養顏的功效,最適合女士美容養顏。成就美女的三件寶:木瓜豐胸,木耳減肥,驢肉養顏。驢肝、腰、肚、腸、耳、尾、口條、蹄筋、骨髓均口味馨香、脆而柔嫩,可健脾腎、固精填髓、補血益氣、護夫養顏。
家鄉的山美水美人更美、家鄉的驢肉火燒饞得我直流口水----馮鞏
要健康喝驢湯、要長壽吃驢肉。
 

2015-1-14 17:08:31
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